Kål, Grønn-

Dekorativ plante til både blomsterbed og kjøkkenhage.
Meget høy plante som får krusete, grønnlige blader med et streif av fiolett. Fargene intensiveres etter at plantene har fått frost. De friske bladene kan brukes rå i salater eller lett dampet. Dekk evt. plantene med fiberduk for å unngå angrep fra kållarver. Trives i humus- og næringsrik jord. Vannes ved tørke. Bør ikke dyrkes på samme areal før det har gått 4-5 år. Etter såing holdes jorden fuktig, frem til spiringen er godt i gang.