Salat, Plukk-, blanding

Blanding av røde og grønne plukksalater.
Frøblanding bestående av følgende salatsorter: 20 % Amerikanischer Brauner, 20 % Salad Bowl, 20 % Red Salad Bowl, 15 % Lollo Rossa, 15 % Australischer Gele, 10 % Rouge Grenobloise.
Frøene krever en kuldeperiode før spiringen på ca. 10 dager ved 5 grader. De friske og sprøe bladene plukkes når de har nådd en høyde på 8-10 cm. Unnlat å plukke midten av planten, idet den så vil vokse videre. Plasseres solrikt i fuktbevarende, humus- og næringsrik jord. Etter såing holdes jorden fuktig, frem til spiringen er godt i gang.