Blomsterkarse

Ettårig. Mørkegrønne, små blader med intens peppersmak.
Bladene høstes når de har en diameter på ca. 2-3 cm. Planten får ganske få blomster, som også er spiselige. Kan dyrkes både innendørs i vinduskarmen eller utendørs i f.eks. krukke eller blomsterkasse. Frøene kan med fordel legges i bløt i lunkent vann et døgn før såing. Etter såing holdes jorden fuktig, frem til spiringen er godt i gang. Trives i sol til halvskygge i mager og veldrenert jord.