Karse

Hurtig voksende, utbytterik.
Vitaminrik krydderurt med pikant smak. Dyrkes innendørs året rundt evt. i dertil egnet spireboks. Klippes med saks og brukes f.eks. som pynt på smørbrød eller som krydret innslag i salatskålen. Etter såing holdes jorden fuktig, frem til spiringen er godt i gang.