Dill

Ettårig, sterk aromatisk, hurtig voksende og meget bladrik.
Lang innhøstingsperiode ettersom blomstring begynner sent på sesongen. Behagelig smak. Særlig velegnet som krydderurt til fiske- og grønnsaksretter. Planten får sist på sesongen blomsterskjermer som inneholder frø (krondill). Friske blader og frø er velegnet som ingrediens ved fremstilling av krydder-eddik eller syltede agurker. Kan dyrkes enten på friland eller i vinduskarm. Bør dog dyrkes på forskjellige steder hele tiden. Unngå overvanning. Plasseres i sol til halvskygge. Trives i næringsrik, porøs, fuktig og veldrenert jord. Etter såing holdes jorden fuktig, frem til spiringen er godt i gang.