Sitronmelisse

Flerårig. Friske, sitronduftende blader.
Vakker urt, som ved blomstring tiltrekker bier og insekter. De sprøde blader og friske skudd høstes løpende. Den beste høsten oppnås ved å sørge for at planten ikke går i blomst – dette hindres evt. ved toppkapping av planten. Kan dyrkes året rundt i vinduskarmen, forkultiveres, sås på friland eller dyrkes i en krukke. Frøene dekkes ikke med jord, men trykkes lett ned i jorden. Plasseres solrikt på en beskyttet vokseplass. Trives i porøs, humusrik jord. Beskyttes om vinteren. Etter såing holdes jorden fuktig, frem til spiringen er godt i gang.