Squash

Kalles også Zucchini.
Får grønne, glatte, 15-25 cm mellomlange frukter som bør høstes tidlig. Også den meget store, gule blomsten kan spises og anses som en helt særlig delikatesse. Sol til halvskygge i varm, porøs, humus- og næringsrik jord. Krever rikelig med vann. Etter såing holdes jorden fuktig, frem til spiringen er godt i gang. MERK: Hvis frukten smaker bittert bør den ikke spises.