Bønne, Bonde-

Hestebønne. Røde blomster og røde bønner.
Kjennetegnet ved hestebønnen er at man ikke bruker belgene, men derimot frøene. Får røde bønner. 4-5 frø i hver belg. Brukes frisk og dyrkes ofte for de spede frøenes skyld, som i motsetning til andre bønner kan spises rå i salater. Også velegnet som tørkede bønner, og også til nedfrysing. Planten har mange bruksmuligheter som grønnsak, leplante og grønngjødslingsplante (nitrogenfikserende). Plasseres solrikt i middels tung til tung, nærings- og humusrik jord. Frøene kan evt. legges i bløt i vann før såing. Etter såing holdes jorden fuktig til spiringen er godt i gang.