Spinat

Meget motstandsdyktig overfor meldugg.
Lang høstperiode. Utbytterik, vitaminrik, middeltidlig med mørkegrønne blader. Best egnet til såing om våren eller høsten. Sås evt. i oktober mht. overvintring. Plasseres i sol til halvskygge i fuktbevarende, løs, nærings- og humusrik jord. Bør ikke sås på vokseplass hvor det har vært bladbeter og rødbeter – bør først sås 4 år etter disse sortene. Etter såing holdes jorden fuktig, frem til spiringen er godt i gang.