Squash

Kalles også Zucchini.
Får mørkegrønne, blanke, 10-15 cm lange frukter. Planten gir et stort utbytte uansett værforhold, fordi den ikke er avhengig av befruktning fra insekter. Velegnet både i drivhus og på friland. Også plantens svært store, gule blomst er spiselig og anses som en helt spesiell delikatesse. Etter såing holdes jorden fuktig, frem til spiringen er godt i gang. Trives solrikt i varm, porøs, humus- og næringsrik jord. Krever rikelig med vann. Etter såing holdes jorden fuktig, frem til spiringen er godt i gang.
MERK: Hvis frukten smaker bittert bør den ikke spises.